Gli italiani spenderanno di più a Natale

Gli italiani spenderanno di più a Natale

Si tratta del 10% in più rispetto al 2022

Pubblicato il 20 dicembre 2023

Gli italiani tornano a spendere per il Natale a tavola. Lo sostiene l’indagine Coldiretti/Ixé intitolata non a caso Il Natale sulle tavole degli italiani presentata in occasione dell’Assemblea elettiva di Coldiretti. Quest'anno la spesa media si dovrebbe attestare intorno ai 115 euro a famiglia: si tratta del 10% in più rispetto al 2022.

Una cifra che porterebbe a un ritorno ai livelli pre pandemia, dopo tre anni segnati da covid e guerra. Una cifra abbordabile, che non dovrebbe richiedere l'accensione di prestiti personali per farvi fronte.

La maggioranza spenderà tra 50 e 100 euro

Secondo la ricerca, il calo dell’inflazione ha avuto effetti positivi anche sulle scelte dei pasti natalizi: il 31%, ossia la maggioranza degli italiani, spenderà da 50 a 100 euro, un altro 29% si spingerà fino a 200 euro, il 10% arriverà a 300 euro; il 4% sembra intenzionato a spingersi oltre. Soltanto un 7% conterrà il budget sotto 30 euro mentre il 13% lo manterrà tra 30 e 50 euro.

I più prodighi e i più parchi

A livello territoriale, i più “spendaccioni” sono gli italiani delle Isole con una media di 148 euro a famiglia, davanti a quelli del Sud (127 euro) e del Nord Ovest (109 euro) che si piazzano poco davanti al Centro (105 euro). I più “parchi” sono i residenti del Nord Est, con appena 99 euro a famiglia.

Si ripopolano le tavole

Il Natale 2023 vede una media di quasi 8 commensali, con differenze lungo la Penisola: i più “social” sono siciliani e sardi, con una media di circa 10 persone, mentre i più “solitari” sono gli abitanti del Nord Ovest con 7 invitati.

La scelta del luogo

L’88% degli italiani passerà il Natale a casa: il 54% lo farà nella propria abitazione, il 34% da parenti e amici. Il 6% sceglierà, invece, un ristorante o un agriturismo, ma c’è anche un 6% che deciderà all’ultimo momento.

I piatti: ritorno alla tradizione

Il trend vede un deciso ritorno della tradizione: la stragrande maggioranza si indirizzerà verso i piatti che hanno fatto grande la cucina italiana. Se nel menu della vigilia, dice ancora la ricerca, è servito soprattutto il pesce, a Natale prevale la carne e vincono bolliti, arrosti e fritti, dall’agnello ai tacchini, ma anche minestre, zuppe, paste ripiene, cappelletti in brodo e pizze rustiche.

Regali enogastronomici molto gettonati

"A tavola - aggiunge la ricerca - trovano spazio anche i regali enogastronomici che si mostrano tra i più gettonati stante la spinta verso doni utili e l’affermarsi di uno stile di vita attento alla riscoperta della tradizione a tavola, che si esprime con la preparazione fai da te di ricette personali per serate speciali".

Prandini, Coldiretti: consumate prodotti italiani

A proposito di pranzi natalizi Ettore Prandini, appena rieletto per altri cinque anni alla guida di Coldiretti, lancia un appello: "in questi giorni di festa chiediamo agli italiani di sostenere il consumo di prodotti alimentari Made in Italy per aiutare l’economia, il lavoro e il territorio nazionale in un momento di difficoltà”. Prandini sottolinea che nei giorni delle feste di Natale e Capodanno saranno spesi in pranzi, cenoni, regali e viaggi oltre 10 miliardi in prodotti alimentari e bevande.

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Il profilo dell'autore

Franco Canevesio, nato a Genova, è un giornalista professionista la cui attività è principalmente focalizzata su temi di economia e borsa.

Ha lavorato a La Repubblica, nei primi anni ’90, dedicandosi alla cronaca e collaborando, nello stesso periodo, con diverse televisioni private liguri. Trasferitosi a Milano, ha lavorato come capo redattore di Italia-iNvest.com, il primo sito specializzato in economia in Italia. Franco Canevesio ha anche lavorato al sito di Giuseppe Turani “Lettera finanziaria”. Per ciò che concerne la carta stampata ha collaborato con La Repubblica – Affari & Finanza ed è stato redattore capo di Finanza e Mercati. Attualmente, lavora presso MF-Milano Finanza.

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