Salute: alimentazione e movimento al primo posto per gli italiani

Secondo l’analisi, che ha coinvolto un campione rappresentativo della popolazione ed è stata condotta dai ricercatori dell’Università Cattolica con la collaborazione dell’istituto di ricerca Bilendi, le priorità degli italiani per mantenersi in salute sono:  seguire una corretta alimentazione, fare attività fisica, dormire bene e ridurre i livelli di stress e di ansia.

Più attenzione per l’alimentazione, ma scarsa conoscenza dei cibi “sani”

Entrando nel dettaglio, una sana alimentazione risulta un aspetto imprescindibile per vivere in salute per il 71% del campione analizzato, percentuale che sale al 78% per le donne e al 79% per gli over 64 anni.  Per quanto riguarda le fonti di informazione che gli italiani consultano per le scelte in campo alimentare, istituzioni sanitarie e medici risultano con il 60% delle preferenze i più apprezzati in quanto ritenuti le fonti più  autorevoli e affidabili sul tema. Tuttavia, i dati relativi alle fasce di popolazione più giovane mettono in luce il ruolo svolto  anche dai personal trainer e dai creatori dei contenuti su internet: nella fascia d’età 18-44 anni i primi rappresentano una fonte di informazione per il 23%, mentre i secondi per il 17% degli intervistati.

Questa attenzione generalizzata all’alimentazione fatica però a trovare riscontro nelle pratiche quotidiane: solo la metà del campione intervistato dichiara di saper distinguere in modo chiaro i prodotti sani e il 28% degli intervistati legge in modo sistematico l’etichetta di ciascun prodotto, percentuale che arriva al 38% per gli over 64. Tale comportamento è maggiormente diffuso (55%) nel caso di prodotti che non si conoscono o su cui si hanno dubbi. In particolare, gli elementi a cui si presta più attenzione risultano essere la data di scadenza (68%), la provenienza (54%) e i valori nutrizionali (49%).

Movimento e prevenzione ancora poco diffusi

Oltre alla corretta alimentazione gli italiani hanno indicato altre attività ritenute importanti per restare in forma: l’esercizio fisico con il 60%, dormire bene con il 59% e ridurre lo stress con il 53% delle preferenze. Nonostante ciò, tuttavia, gli ultimi dati diffusi dall’Istituto Superiore di Sanità rivelano come ben  il 28% degli italiani sia sedentario, un dato che arriva al 50% in Campania. Anche in questo caso, come per l’alimentazione, gli italiani sembrano capire l’importanza del tema salvo poi comportarsi diversamente: ben il 25% dei pigri è anche convinto di fare attività fisica a sufficienza, dimostrando di non avere consapevolezza di quello che vuol dire “muoversi” in modo adeguato.

Ad aggravare la situazione è il dato relativo ai controlli medici: sono ritenuti importante solo dal 38% del campione. Nello specifico, sono importanti per vivere bene per il 40% degli intervistati della fascia d’età 45-64 anni, per il 51% degli over 64, ma solo per il 25% degli under 44. Alla base di questi comportamenti in apparente contraddizione tra loro vi sono motivi non tanto economici, data una maggiore accessibilità rispetto a un tempo di prestiti personali per sostenere alcune spese e la disponibilità gratuita di luoghi in cui fare sport all’aria aperta, quanto piuttosto una scarsa educazione al movimento e alla prevenzione.