Pausa pranzo sempre più cara ma la “schiscetta” salva linea e budget

Pausa pranzo: quanto costa secondo i dati di Federconsumatori

Secondo quanto emerge dall’associazione di tutela dei consumatori acquistare il pranzo presso bar, tavole calde o punti di ristoro costerebbe sempre di più: rispetto allo scorso anno si arriva a spendere in media fino all’8% in più e, rispetto a 25 anni fa, l’aumento arriva a +368 per cento. Anche i piatti più semplici hanno raggiunto infatti prezzi sostenuti: se si guarda alla media dei prezzi rilevati in alcune delle principali città italiane, per un tramezzino, una bottiglietta d’acqua da mezzo litro e un caffè si spendono fino a 7 euro. Chi mangia fuori in pausa pranzo e decide di prendere un piatto di pasta, una bottiglietta d’acqua da mezzo litro, un dessert e un caffè può arrivare a spendere in media 16,19 euro. Con questi costi, la spesa media a settimana ammonta a circa 81 euro. Considerando qualche pasto completo e qualcuno più leggero, si raggiunge una spesa annua tra i di 2.760 euro e i 3.250 euro.

Meno sprechi e più risparmio con il pranzo da casa

Alle prese con il caro vita, molti italiani stanno valutando soluzioni più economiche per la pausa pranzo. Se da una parte c’è chi sceglie di acquistare prodotti monodose o piatti pronti al supermercato, dall’altra c’è chi ha rispolverato la tradizionale “schiscetta”, ossia il pranzo da casa trasportato negli appositi contenitori ermetici.

Secondo l’Osservatorio il ritorno di questa abitudine contribuisce non solo a ottenere un risparmio di circa il 75% rispetto all’acquisto del pasto presso bar e tavole calde, ma anche a ridurre gli sprechi domestici. Il costo medio infatti di un pasto preparato in casa, secondo i calcoli dell’associazione, può aggirarsi intorno ai 4,90 euro circa, un importo che è possibile ridurre ulteriormente, fino ai due euro circa, scegliendo alternative meno costose come i legumi e frutta e verdure di stagione.